Haverpitabroodjes met chili kipfilet

Vind je het ook zo jammer dat reguliere sausjes vaak veel calorieën bevatten? Dan heeft The Leann shop de oplossing voor jou! Zij hebben een collectie sausjes met die maar een kleine  hoeveelheid calorieën bevatten. Misschien denk je dat je de sausjes van alleen over maaltijden heen kunt gieten, maar hier heb ik een recept voor je waarbij je de chilisaus er juist in verwerkt! Pita chilikip om je vingers bij af te likken!

Goed nieuws: ik heb een kortingscode voor je! gebruik: ANGELA10 en krijg 10% korting op jouw bestelling.

Ingrediënten

• 2 grote kastanje champignons
• 1 klein geel uitje
• 1 teentje knoflook
• halve sjalot
• 1 rode puntpaprika
• 100 gram kipfilet (of vega kipstukjes)
• 25 gram The leann Chill chili saus
• 1 haverpitabroodje
• 20 gram 30+ kaas
• Becel olijf omega 3 om in te bakken

Benodigdheden

• Koekenpan
• Tafelgrill of tosti-ijzer

Bereidingswijze

1. Maak eventueel eerst de haver pitabroodjes (zie recepten).
2. Snipper de halve sjalot, snij de ui in ringen en de paprika en champignons in kleine stukjes.
3. Snijd de kipfilet in dunne reepjes.
4. Verwarm de pan met bakboter. Fruit hier de knoflook, uit, sjalot en champignons in.
5. Voeg de kip toe en bak op hoog vuur bruin. Voeg vervolgens als de kip bruin is de saus en peper en zout toe. Laat de kip op laag vuur nog even garen.
6. Snijd het pitabroodjes open en vul met de plak kaas en vervolgens met het kipmengsel.

 Macro’s per stuk 

Tag je mij op Instagram als je het recept gemaakt hebt?

Loop je tegen iets aan, stuur mij gerust een mailtje, ik denk graag met je mee!