Wentelteefjes

Er gaat niets boven verse wentelteefjes als ontbijt. De geur van kaneel beslag, het zachte en smeuïge brood nadat het gebakken is. Deze versie gemaakt met een Barebells Milkshake is zo lekker en gelijk hoog in eiwitten. Het perfecte ontbijt voor een training of juist dé maaltijd voor erna. ⁠⁠

Ingrediënten

• 0,5 flesje @Barebells.benelux Milkshake vanille⁠
• 2 (oude) volkoren of zuurdesem boterhammen⁠
• 5 gram kaneel⁠
• 10 gram kristalsuiker⁠
• 2 eieren⁠
• Becel Olijf om in te bakken⁠
• Snufje zout⁠

Je kunt shakes bestellen bij The leann shop en als je mijn kortingscode: ANGELA10 gebruikt krijg je ook nog eens 10% korting. 

Benodigdheden

• Koekenpan ⁠
• Diep bord⁠
• Staafmixer + kom

Bereidingswijze

1. Doe de milkshake, ei, kaneel, zout en de helft van de suiker in een staafmixerkom. Blend tot één glad beslag.⁠
2. Giet het beslag in een diep bord. Leg hier één van de boterhammen in (zorg dat hij volledig onder het beslag ligt). Laat deze een paar minuten goed weken. ⁠
3. Verwarm de pan bak hier op laag vuur de boterham in bruin. (ongeveer 2a3 min. per kant) Week ondertussen de tweede boterham in het beslag. Bak deze daarna. ⁠
4. Meng het restant van de suiker met kaneel en strooi over de warme wentelteefjes. ENJOY!⁠

Macro’s per recept

Tag je mij op Instagram als je het recept gemaakt hebt?

Loop je tegen iets aan, stuur mij gerust een mailtje, ik denk graag met je mee!